¡A romper la dieta! En Metepec, las Tortas de Chilaquiles
** “Hacemos tortas al estilo chilango, llevan frijol, milanesa, chilaquiles rojos, verdes, o mixtas, crema, queso, y opcional cebolla morada con chiles manzanos”.
Metepec, México, agosto 01 de 2023. Semanario Punto dio una visita a las Tortas de Chilaquiles en Metepec, ahí platicamos con Alberto García, él nos comentó que las tortas las puede encontrar de lunes a sábado de 7 de la mañana a las 14 horas aproximadamente.
La tortería se ubica en la avenida Adolfo López Mateos casi esquina con avenida Las Torres en la colonia Rancho San Lucas, “estamos al lado de la carnicería Hellen, hacemos tortas al estilo chilango, llevan frijol, milanesa, chilaquiles rojos, verdes, o mixtas, crema, queso y opcional cebolla morada con chiles manzanos.
Las tortas se preparan con chilaquiles rojos o verdes aunque algunos clientes las piden “campechanas” con chilaquiles rojos y verdes, su precio es de 45 pesos, aunque hay tortas sencillas, únicamente con chilaquiles, esas cuestan 35 pesos”.
La demanda
“Hemos tenido muy buena aceptación, muchas veces nos vamos temprano, a la gente les gustan las tortas por la atención, sabor y lo bien servidas, vendemos calidad, al día vendemos no menos de 150 tortas”.
De la calidad nos indica: “la calidad es de lo mejor, ya que mis papás y la gente que preparamos las tortas, de aquí comemos”.
¡Ahí está la sugerencia, vaya por sus tortas de chilaquiles, les van a encantar!
